淘宝寄售是指卖方将库存货物交给他人或公司发货和处理物流的一种方式。以下是淘宝代理运营和赚钱方式的一般概述：

1、寻找代理合作伙伴：卖方可以通过淘宝等渠道寻找专业的代理合作伙伴或物流公司进行合作。代理合作伙伴将负责处理库存管理、包装配送、物流配送等环节。

2、协商合作协议：卖方与代理合作伙伴需要达成合作协议，明确双方的权利、责任和利益分配。合作协议可包括商品采购价格、代理费、库存管理模式、售后服务等条款。

3、货架上的商品和销售：卖方在淘宝平台上创建商店和货架上的商品，并进行销售和推广。卖方负责商品的宣传、订单接收和售后服务。

4、交付合作伙伴：一旦卖方收到订单，将订单信息和库存信息传递给交付合作伙伴。交付合作伙伴负责按订单要求进行商品包装、交付和物流配送。

5、利润分配：卖方在销售商品时，可以通过将商品的销售价格减去商品的采购价格和分销费用来获得利润。利润的具体分配方法与分销合作协议的协议有关。

淘宝发货的赚钱方式主要是通过商品的差价和发货费用的分配来盈利。

卖方可以通过与供应商或代理合作伙伴的谈判，以较低的价格购买商品，然后以较高的价格定价，以获得差价利润。此外，合理设置和协商代理费也可以作为卖方的额外收入来源。

需要注意的是，代理业务的具体操作和赚钱方式可能因卖方与代理合作伙伴的合作模式、协议协议等因素而有所不同。

卖方在开展代发业务时，应与代发合作伙伴建立明确的合作关系，并遵守相关法律法规和平台规定。